Culinaire herfst langs de Weser

We rijden naar Fritzlar, vroeger de stad van de torens genoemd omdat maar liefst 40 torens de stad sierden. Vandaag de dag maken nog steeds 10 torens deel uit van het stadsbeeld. Na een stadswandeling rijden we verder naar het ***familiehotel Kronenhof in Oedelsheim, waar we genieten van een Hessisch buffet met streekproducten.

Vandaag rijden we door het Reinhardswald naar Hann.Münden, een vakwerkstad aan 3 rivieren en één van de mooist gelegen steden ter wereld. Na de middag rijden we verder naar Kassel. We brengen een uitgebreid bezoek aan het centrum van deze stad met prachtige kastelen, mooie parken en diverse musea. We brengen een facultatief bezoek aan Grimm Welt (± € 7 pp). Het museum met een prachtige ligging en architectuur biedt ons een boeiende tentoonstelling over de gekende broeders Grimm. We eindigen onze dag met een bezoek aan een ciderfabriek waar we na de rondleiding uiteraard ook nog wat kunnen proeven. ‘s Avonds krijgen we een heerlijk sprookjesavondmaal voorgeschoteld.

Na ons ontbijt rijden we naar Boffzen voor een bezoek aan de Ölmühle Solling. Hier worden allerlei oliën gemaakt, zowel voor gebruik in de keuken als in de cosmetica. Naast olie maken ze hier nog diverse artisanale producten zoals o.a. confituur en bieden ze een groot assortiment thee aan. Na ons bezoek rijden we verder naar Höxter, de stad van Hans en Grietje. We maken een wandeling door de mooie binnenstad met het monument van Hans en Grietje en vele vakwerkhuizen. Het meest bekende huis van de stad is het Adam en Eva Huis. Na ons vrij middagmaal rijden we terug naar België.